黄海饭店隶属于青岛市政府机关事务管理局，座落在风景秀丽的汇泉湾畔，环境优美，空气清新。21层主体大楼巍峨耸立，远眺万顷碧海，俯瞰千亩草坪，青岛美景尽收眼底。交通便利，乘6路、15路、26路、201路、202路、302路、304路、316路均可直达饭店。

饭店装饰豪华气派，各种服务设施配套齐全，有高中档豪华套房和标准间，20余个规格不同的会议室、洽谈室。设有中央空调、程控电话、卫星闭路电视、有线电视、商务中心、购物中心及康乐等配套设施。

店内设有“新马印饭庄”、“天天渔港”、“锦绣”、“中华”等大型餐厅和三十多个宴会厅，风格迥异的各餐厅主要经营正宗鲁菜，青岛地方家乡菜和特色海鲜，兼营粤菜、川菜、淮扬菜及新加坡、马来西亚、印度菜系并有印度名厨主理，价格分设高、中、低档，佳肴琳琅，名厨荟翠，在青岛有“食在黄海”之美誉。饭店已形成“吃、住、行、游、购、娱”一体化的最佳服务格局，是中外宾客在青岛旅游、商务、会议活动和食宿理想的下榻之处。