泉林大酒店拥有适合各类客人入住的不同类型的房间；酒店餐饮共有1000余个餐位，会聚鲁、粤、川、胶东海鲜等各地美食，均由名厨料理，刻意求新，菜品精良。其中湖光厅位于酒店一楼风景秀丽的鱼邱湖畔，能容纳400余人用餐，上百道口味独特、制作精美的菜肴。位于酒店二楼的凯旋厅可为您提供正宗的西餐，同时设有自助餐；酒吧位于酒店二楼；27个风格独特的宴会包间无论您是朋友聚会或是贵宾宴请，使您在浓郁的文化氛围中品尝各款美食佳肴；同时酒店还拥有能容纳100余人，可召开会议、聚餐的多功客户的休闲需求。